咖啡软文营销推广案例论文：探讨咖啡行业的营销策略与实践

咖啡软文营销推广案例论文:探讨咖啡行业的营销策略与实践

中国消费者咖啡量大,市场竞争力有限,咖啡竞争空前激烈。瑞幸咖啡作为中国咖啡市场的领头羊,同质化严重。除了产品品牌众多,市场同类产品层出不穷,无法吸引消费者的注意。如何扩大咖啡市场占有率,吸引更多消费者,扩大咖啡的销售量,不断创新咖啡营销理念,在当前市场环境下提出的全新营销方式,成为瑞幸咖啡发展的重要法宝。

本文结合国内一些知名咖啡企业在营销方面的成功经验,结合瑞幸咖啡营销发展的现状,探讨适合中国咖啡企业营销的营销策略,针对中国咖啡企业发展的现状及营销实践,对中国咖啡企业的营销策略提出了新的认识。

摘要:瑞幸咖啡在成立之初,以报纸、杂志、网络广告为营销介质,为国内各大咖啡专卖店提供咖啡产品,并在各种新媒体平台、渠道投放广告,以及开展促销活动。瑞幸咖啡的崛起,既成就了瑞幸咖啡,也成为了中国咖啡行业的知名品牌。

[2]《论新零售》、《星巴克营销策划》、《小程序》[3]《如何做好瑞幸咖啡]《瑞幸咖啡品牌营销策划》[4]《瑞幸咖啡营销策略》[5]《瑞幸咖啡品牌战略》[6]《瑞幸咖啡小程序开发》

中国咖啡连锁行业发展现状

中国餐饮行业的整体市场规模、细分程度较高,市场竞争加剧,竞争呈白热化状态。在中国食品产业大数据产业研究院发布的《2016中国餐饮业市场竞争白皮书》中显示,2015年我国餐饮行业市场规模达到296亿元,同比增长8.1%。随着连锁餐饮规模的不断扩大,越来越多的咖啡品牌将目光聚焦到目标消费者市场。

在当前餐饮市场竞争日趋激烈的形势下,品牌形象是一个企业的硬实力。品牌形象对消费者而言是“第一印象”,是影响消费者是否选购该品牌的重要条件。好的品牌形象能够大大增加消费者对品牌的信任感,让消费者在第一时间购买品牌的产品,并提升其消费黏性。瑞幸咖啡的成功在于,用咖啡的健康饮食提供更多的选择。只有顾客买单的时候,才有可能提高对咖啡品牌的认知。

从商业模式来看,瑞幸咖啡主要归于线下和线上两大渠道,线上主要是指“流量平台”。根据艾瑞咨询发布的《2016中国餐饮行业市场趋势报告》,截至2016年12月,瑞幸咖啡已在全国57个城市拥有110万门店,咖啡软文营销推广案例论文:探讨咖啡行业的营销策略与实践

咖啡营销策略论文1

互联网时代,咖啡店创办和经营的唯一难点之一就是,能否被更多的消费者认可。这就要求咖啡店的营销策划人员能够了解消费者心理、了解市场情况、适应市场变化,并运用营销策略提高自身的竞争力。

咖啡店的推广方法有很多,常见的有以下几种:

1、宣传海报推广:包括店面海报、促销广告、横幅横幅、条幅等,与消费者熟悉的户外广告以及灯箱、路牌等广告媒体的组合,进行宣传推广。

2、广告宣传:从网络推广、门店横幅的选择到店内内宣传资料的设计、制作、投放,可以进行宣传推广。

3、促销:主要是在门店的主页上做广告,吸引消费者进店消费。

4、优惠券推广:发放优惠券或折扣券,让顾客享受优惠,进而刺激消费者消费。

5、赠送礼品推广:提供免费的赠品,让顾客获得使用、使用、体验的机会,增加与顾客的交流。

6、特价专区推广:吸引消费者进店消费。

7、其它非特价推广:如化妆品店、水果店、玩具店、玩具店等。

一般而言,线下活动推广是企业的重中之重,借助一些大众媒体进行宣传推广可以扩大活动的影响力,如报纸、杂志、电视、电台等。

推广策略是企业促销活动的一部分。推广策略的制定,应根据活动的目的、类型和内容、推广渠道等有明确的策略制定。

一般而言,推广活动可以分为以下五类:

1、基础性推广:即为了提高市场占有率而进行的一系列宣传活动。

2、整合性推广:即针对目标市场的活动主题或企业动态等。

3、扩张性推广:即为了扩大市场占有率而对已有资源进行整理与优化。

4、延续性推广:即为了加强与顾客的联系,维护品牌形象而进行的一系列宣传活动。

5、异业性推广:即为了增加自身的影响力而形成的推广活动。