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烘焙大师都在用!这篇电烤箱新闻推广,揭秘专业级烘焙技巧!
我们做烘焙也好,也需要好好生活,每天都需要健康生活,早上需要清醒,每天必须要吃饭,早上需要遛一遛!
不能否认,烘焙这一个领域的确存在着非常庞大的需求市场,烘焙行业是烘焙专业市场的一个重要组成部分。很多烘焙商品行业,品牌营销并没有找到自己的独特定位,也不清楚自己品牌的目标消费者群体是谁,也不清楚自己品牌的市场目标消费者群是谁,就算你做得很好,也不会有人来购物你的商品。
今天,就和大家分享一下,如何找到烘焙专业市场的细分。
比方说,你要推一款早餐新品,那么,你的细分顾客群是谁?是宝妈,家庭主妇,学生,还是白领?有些人可能是准妈妈,又或是刚上班的学生,或是年轻人?那么,要在宝妈这一个市场细分上,是很困难的。
首先,要留意的是,要定位目标消费者群。在数据显示,晚上十点之前90后00后的人数非常多,这一个群体在白天是最活跃的,但是晚上呢?下班了,宅在家里也,而这一个人群最多。所以,晚上的人群其实是最活跃的,因为晚上的人群又是最放松的。
另外,我们需要做的是,选择适合自己品牌的目标消费者群。在市场细分的过程中,我们需要知道他们喜欢什么样的饮食文化,他们所面临的问题和痛点是什么?他们常常光顾的地方有哪些?喜欢吃什么?而这些问题的答案就是我们需要细分的目标消费者群。
第二步:找到细分市场。我们需要做的是,根据我们的细分市场的容量,去找到细分市场。在这里,我们需要明确,在这一个细分市场中,哪些群体对我们来说是最具价值的,哪些群体又是某些群体最痛苦的?他们是不是有需求、痛点?
首先,我们要找到这一个细分市场的基础受众群体。这一个基础的群体呢?就是他们的需求,为什么有这么多人喜欢?为什么有这么多人不喜欢,其实是因为他们在年龄、收入等方面有这种诉求。
