美食旅行新闻推广:抓住味蕾,引爆流量
2016年5月8日下午2时许,我的“味蕾无遗”项目总监赵某某,走进了金沙江金龙酒店,面对她和我的同事们给我讲了最有趣味性的吃法。于是,赵某某提出了“坝坝区食堂”的口号。通过对项目的设计,让我对食物有了更深的了解,从此可以让食客们了解到最新鲜的食物,增加项目的知名度,也让食客们吃到了甜美的滋味。
生活中,我时常会收到一些新鲜、正宗的食物,例如一口羊奶、小火锅、洗龙虾,甚至是还有人造的香肠、油条,这亦是我开始烹饪饮食时的一个小习惯。我很喜欢这一个品牌的食物,它们有香味,也有好看的味道。作为一位美食旅行的白领,赵某某尝遍了我的味蕾,发现菜肴的味道好,甚至会更加好吃,于是就将它“改造”了。
“排队”之所以能对引起大家的留意,非常重要的一点就是因为商品本身的特点。“排队”对大多数人来说,只是一个简单的“噱头”,但却容易让受众对其产生兴趣。“排队”也正是将商品的优势发挥到了极致,潜在顾客通过“排队”了解到了最优质的食物,甚至直接下单购物。
那么,“排队”对餐饮公司又有何好处呢?
1、“排队”对于餐饮公司来说,是一种低成本获客的手段。“排队”,便是降低了获客的成本,而餐饮公司的成本结构要比“排队”存在很大的差异。
在疫情的影响下,线下商超客流一落千丈,但全国各地的“口罩”却迟迟没有得到解决,人们的消费习惯随着时间的流逝也发生了一定的变化。
根据美团数据显示,4月,全国餐饮业经营额为8萧条10.33亿元,同比下降9.04%。面对这一种状况,“排队”本质上是一种“抑制人流”的手段。
在疫情期间,人们的消费习惯发生了很大的变化,客流量正迅速恢复。这就意味着,面对这一种状况,“排队”是一种低成本的获客手段。